Cách giết cua biển trước khi chế biến món ăn.
Mục đích: Để càng cua, ngoe cua không bị rụng khi chế biến các món ăn, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn và bữa tiệc.
Cách thực hiện: dễ dàng. dùng một số vật sắt nhọn, thường là dao, ấm mạnh vào yếm cua.
Chân thành cảm ơn!
Kiệt Trầm
From Vietnam
 |
| Cua biển luộc đỏ ao được giết trước khi luộc. |
Mục đích: Để càng cua, ngoe cua không bị rụng khi chế biến các món ăn, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn và bữa tiệc.
 |
| Cua gạch thơm ngon nhìn rất hấp dẫn khi luộc xong. |
Cách thực hiện: dễ dàng. dùng một số vật sắt nhọn, thường là dao, ấm mạnh vào yếm cua.
Chân thành cảm ơn!
Kiệt Trầm
From Vietnam
Nhận xét
Đăng nhận xét