Cách giết cua biển trước khi chế biến món ăn.
Mục đích: Để càng cua, ngoe cua không bị rụng khi chế biến các món ăn, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn và bữa tiệc.
Cách thực hiện: dễ dàng. dùng một số vật sắt nhọn, thường là dao, ấm mạnh vào yếm cua.
Chân thành cảm ơn!
Kiệt Trầm
From Vietnam
Cua biển luộc đỏ ao được giết trước khi luộc. |
Mục đích: Để càng cua, ngoe cua không bị rụng khi chế biến các món ăn, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn và bữa tiệc.
Cua gạch thơm ngon nhìn rất hấp dẫn khi luộc xong. |
Cách thực hiện: dễ dàng. dùng một số vật sắt nhọn, thường là dao, ấm mạnh vào yếm cua.
Chân thành cảm ơn!
Kiệt Trầm
From Vietnam
Nhận xét
Đăng nhận xét